【四川】煎蛋牛排

点击查看大图

1.备好食材：牛排，鸡蛋；

点击查看大图

2.在碗里调入酱汁：番茄酱，酱油，醋，糖，清水混合，搅拌均匀；

点击查看大图

3.空气翻炸锅安装好烤盘，刷一层植物油；

点击查看大图

4.放入牛排，在牛排表面也刷一层植物油；合上盖子，接通电源，时间设置12分钟；

点击查看大图

5.平底锅抹上植物油烧热；

点击查看大图

6.磕入鸡蛋略煎；

点击查看大图

7.晃动平底锅，鸡蛋能移动后，加入适量清水，盖上锅盖将鸡蛋煎熟；

点击查看大图

8.煎好的鸡蛋盛出，倒入第二步准备的调料烧开；

点击查看大图

9.牛排盛出，淋上调料汁；

点击查看大图

10.再铺上煎蛋，即可。