【广东】水晶虾饺

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1.水晶虾饺：准备好虾仁，猪肉糜胡萝卜碎

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2.全部倒在一起加入酱油，胡椒粉，蒜末，盐拌匀

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3.淀粉和澄粉混合均匀后，缓慢加入开水用筷子搅拌至雪花状

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4.加入猪油揉成面团

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5.分成适量大小的小面团，用刮面刀压开压薄，擀面杖擀开会粘，放上适量的馅料后

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6.按自己喜好包好

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7.全部包好后放入碟子，MEYER美亚蒸锅蒸15分钟

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8.成品

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9.成品