[夏日小凉菜]－－蒜蓉冻粉

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1.冻粉一包，用清水淘洗备用。

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2.将冻粉切小丁。

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3.香菜洗净。

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4.将香菜切末。

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5.大蒜剥皮洗一下备用。

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6.将大蒜剁成蓉。

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7.蒜蓉与冻粉放在干净的碗里。

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8.准备调料：白醋、鸡精、香油、酱油、盐。

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9.放入调料，拌匀装盘。