【夏日小凉菜】凉拌芹菜叶

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1.芹菜叶取嫩叶。洗净。

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2.用开水焯熟，用凉水过凉。

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3.把芹菜叶挤出水分。红椒切丝。

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4.放入适量的盐。

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5.少许的辣椒油。

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6.少许香油。

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7.放一点蒜末。拌匀即可。