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家乡的主食中除了米饭，经常吃的还有各种面食，各种包子、馒头、饼.....光是饼也种类繁多，什么发面的、死面的、馅饼、油饼、春饼、糖饼等等，比如这款香酥发面糖饼，就是我家经常吃的，由于用的发面又包了油酥，成品既柔软又香酥，咬一口还甜滋滋的，趁热吃好吃极了。
点击查看大图1.先来制作油酥，小碗中加入面粉，炒锅烧热加入植物油烧热后到在面粉中，搅拌均匀成油酥待用。
点击查看大图2.以3勺白糖、2勺面粉的比例，将白糖和面粉放入小碗中搅拌均匀待用。
点击查看大图3.面粉加入酵母温水和成柔软的面团发酵至两倍大，然后再次揉光滑后静止几分钟。
点击查看大图4.将面团用擀面杖擀成大的薄片，上面均匀涂抹油酥。
点击查看大图5.然后从一头卷起。
点击查看大图6.分成6个小剂子。
点击查看大图7.取其中一个剂子把两头捏紧，然后擀成小圆饼。
点击查看大图8.放入1勺白糖。
点击查看大图9.像包包子一样包好，捏紧收口。
点击查看大图10.全部包好的小饼用手稍微按压一下，盖保鲜膜静止10分钟。
点击查看大图11.将饼胚用擀面杖再擀薄一点，平底锅烧热加入植物油，放入小饼烙制。
点击查看大图12.全程保持中小火，烙至表面金黄熟透出锅。
点击查看大图13.成品图
点击查看大图14.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
