【四川】青椒鸡肉卷

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1.备好食材：饺子皮，青椒，鲜鸡汁，鸡胸肉；

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2.鸡胸肉撕掉白膜，洗净备用；

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3.青椒去蒂去籽洗净，将青椒、鸡胸肉分别切丁；

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4.鸡胸肉里拌入香辣烧烤酱，再调入适量鲜鸡汁；

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5.搅拌均匀后，腌制片刻；

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6.炒锅烧热，倒入适量植物油；

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7.放入鸡胸肉，炒至变色；

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8.放入白芝麻继续翻炒；

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9.放入青椒丁翻炒，出锅备用；

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10.电饼铛上下烤盘刷油，启动预热程序；

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11.放入饺子皮，启动“煎蛋/薄饼”程序；

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12.程序结束后，取出饺子皮，将其放在擀面杖上，定型；

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13.定型后的饺子皮，青椒鸡肉丁都准备好啦；

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14.一手拿饺子皮，一手填馅料；

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15.撒上欧芹，挤上沙拉酱，【青椒鸡肉卷】就做好啦。