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【山东】蒜香西兰花

海天一色_uETbsh
收录时间:2024-04-08 20:05:35  人气:2757

西兰花,又称花椰菜、菜花、椰菜花,不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素,可以健脑壮骨、补脾和胃。蒜香西兰花是比较简单的家常吃法,做法简单,口味独特。

主料
辅料

【山东】蒜香西兰花的做法步骤

制作小窍门

将西兰花浸泡在盐水中可以去掉残留农药及杀死小虫子,焯水后捞出浸入凉水中可以防止变黄。
分类: 热菜 家常菜

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