说到爱面食,大家都会说那肯定是北方人。
可我家例外,地地道道的南方人,也对面食如痴如狂。
我家的早餐一定是面,或者汤粑粑,或者汤圆,或者饺子。
我家的午餐一定会在烧菜时,在锅边烙些饼,或者煎些油粑粑做小吃。
我家的晚餐说不定还是面,或者汤粑粑。
至于空闲的时候,馒头、包子是我老爸老妈最爱做的。而且一做就做好多,用干净的筲箕装着,堆得像小山一样。结果么?自然是我,我哥和我老妈一个劲地吃呀,吃撑为止(当然,这是小时候的事。现在给我100个胆子,我也不敢使劲吃了。如今的战斗力,一顿最多两个包子)。如今,面食队伍又壮大了,我侄儿侄女也是妥妥地面食主义者。可见,遗传基因是多么的强大。
虽说我们一家子(除了我老爸)都是面食主义者,可真正做得好面食的人只有我老爸。不过我老爸没我们这么痴迷,他也就吃吃面,吃吃抄手。而且他是饿了才吃,不像我们,不管饿没饿,看见面食就想吃,尤其是我老妈。
所以家里的“面食活动”几乎都是我老妈发起的,然后我老爸动手。余下的人排排坐,等着面食出锅。可有一次,我老爸出门探望朋友,路途遥远一来一去耽搁了大半个月。就这么,我老妈都忍不住打电话问我老爸包子怎么做的,她决定豁出去“自己动手,丰衣足食”了。
老妈学会做包子以后,那劲啊别提多大。两三天家里就得包一次包子,每次都做50个左右,然后两三天就给消灭了。
虽然我也是面食爱好者,和我老妈一对比,我发现我对面食不是真爱呀。两三天包次包子,我做不到呀;大半年不吃面食,我却做到了。O(╯□╰)o
这款小饼,也是我经常做的小吃~~
平时肚子饿了可以垫垫肚子~~
看电视,听音乐也可以解解馋~~
在家可招待客人~~
出门还可自带零食小吃~~
完全无添加,而且营养低脂~~
当然,自制的健康小吃保质期有限~~建议一次少做点,而且尽快吃完~~
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园