最近好吃君在的实习单位每天都要做点儿面包,这几天一直在做椰皇包,跟着做了两天,发现做法很简单,而且加了椰蓉酱,味道超级好~
1.称取高筋面粉。
2.对角线放入白砂糖和食盐,中间放入酵母。
3.根据面粉的吸水性添加温水,开始第一次和面程序。
4.和好面团以后,放入室温软化的黄油。
5.第二次和面程序结束后,面团可以拉扯出较韧的薄膜。
6.室温进行一发。
7.发好的面团拿出来排气。
8.分成80g一份的面团。
9.分好所有的面团,松弛15分钟左右。
10.拿一份面团,分成两份。
11.其中一个擀开,将底部压薄。
12.从上至下卷起来成橄榄状,做好两个。
13.两条面团对角粘好。
14.做好所有的。
15.烤箱中放一碗热水,进行二发。
16.二发的时候来制作椰皇酱。鸡蛋打入碗中打散。
17.放入辅料中白砂糖的分量。
18.搅拌均匀后倒入玉米油。
19.放入椰蓉。
20.搅拌成较为的浓稠的酱。
21.椰皇酱好后,放入裱花袋中备用。
22.拿出二发好的面团。
23.挤一层椰皇酱。
24.预热烤箱,上下火180度20分钟左右。
25.表面上色金黄即可。
26.取出面包完全放凉。
27.掰开看看~很松软
28.开吃啦~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝