一道清爽的汤,清澈的汤汁里,蕴含着浓浓的幸福感觉。蜜枣和清甜,加上菜干特有的清香,细品之下会有一点点杏仁的味道,不油不腻,润肺降燥。你的餐桌上怎么能少了它?!
点击查看大图1.猪肺,5元一个
点击查看大图2.南北杏、菜干、蜜枣、无花果、莲子
点击查看大图3.猪肺反复冲水洗净,最少洗5、6次
点击查看大图4.用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫
点击查看大图5.再放锅里煮一下,让猪肺气管中的泡沫出来
点击查看大图6.再沥干水份(约半小时)
点击查看大图7.白菜干用水泡半小时,菜干在晒干的过程中会有很多小沙子,泡水过程中小沙子会下沉到水里
点击查看大图8.猪肺切成一块块
点击查看大图9.下锅炒片刻
点击查看大图10.放入菜干、南、北杏、蜜枣、无花果、莲子
点击查看大图11.再放入炒好的猪肺
点击查看大图12.放入水
点击查看大图13.盖上锅盖,煲两个小时
点击查看大图14.煲汤中
点击查看大图15.欢迎品尝
点击查看大图16.谢谢
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児