【夏日小凉菜】木耳拌黄瓜

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1.做这道菜的材料。

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2.干木耳用温水泡发，放到开水中焯透，捞出，沥干水分，晾凉。

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3.把水发木耳切成细丝。

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4.黄瓜切成细丝。

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5.香菜切成段状备用。

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6.取适量的芥末酱放到碗中，加入香油。

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7.芥末酱中加入陈醋。

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8.再加入适量的生抽。

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9.把芥末酱调匀。

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10.调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。

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11.把黄瓜、木耳和调料拌匀。

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12.撒上香菜段装盘即可。