 
为着尽快消灭那包启封的梅菜,又做了一次梅菜肉馅。这一次,来个两面煎的发面馅饼。
包馅饼其实比包子简单,捏褶子不好看也不要紧,反正褶子最后都是要被压平的。
包子被压扁,就成了饼,上锅煎烙至两面金黄。还没全部出锅,就被掳走了数个。。。。
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点击查看大图1.面团:面粉450克,水230克,干酵母3克馅料:梅菜肉馅350克
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点击查看大图2.将面团料倒入面包机,
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点击查看大图3.搅拌成光滑面团。
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点击查看大图4.放入大碗,置温暖处发酵。
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点击查看大图5.面团长大至两倍。
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点击查看大图6.取出,揉透,
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点击查看大图7.揉搓成长条,
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点击查看大图8.分割成14等分。
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点击查看大图9.擀成圆片。
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点击查看大图10.放入馅料。
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点击查看大图11.用包包子的方法包好,
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点击查看大图12.收口向下,按扁成饼状,盖上保鲜膜,醒发30分钟左右。
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点击查看大图13.平底锅烧热,倒适量油。
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点击查看大图14.放入饼坯,
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点击查看大图15.盖上盖子,中小火煎烙。
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点击查看大图16.待表面成熟,揭盖,
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点击查看大图17.翻面,将另一面煎烙至金黄。
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点击查看大图18.出锅。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女