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过年做的腊肉，这样用来焖米饭，相当好吃，小时候常常是奶奶烧柴火做给我们吃，用的是一半糯米一半白米，口感更加香糯，嘴巴里充满着腊肉的香气和米饭的软糯……
点击查看大图1.准备好料，最好选用当年新做的腊肉（这是我妈妈自己做的腊肉，用的是柏树枝熏制），蔬菜类一定要用到豌豆
点击查看大图2.五常大米（美天公众号里有卖，详情请关注公众号）
点击查看大图3.腊肉改刀切成小丁，把肥的部分和瘦的部分分开放
点击查看大图4.大米提前半小时泡制
点击查看大图5.少许油，放入肥腊肉丁，进行煸炒
点击查看大图6.保持小火，把肥肉丁的油煸出来，肥肉变得金黄
点击查看大图7.放入瘦腊肉，继续煸炒
点击查看大图8.翻炒至基本熟透即可
点击查看大图9.放入蔬菜丁
点击查看大图10.继续翻炒两分钟即可，关火备用
点击查看大图11.电饭煲中倒入泡好的米
点击查看大图12.放入煸炒好的腊肉蔬菜丁，连同炒出的油一起放入
点击查看大图13.放入比平时做饭略少的水，和平常蒸米饭一样，用电饭煲蒸
点击查看大图14.做好了，香喷喷啊
点击查看大图15.因为腊肉有盐分，所以这个米饭有微微的盐分，腊肉的香味融入了米中，蔬菜清口，一点不油腻，米粒吸收了油脂更香气逼人
点击查看大图16.好吃的米饭出锅了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
