天气慢慢暖和起来,制作面包的兴趣又回来了,
主要是因为发酵等待的时间不用那么漫长,嘿嘿~~~~~~
今天给大家分享了一款豹纹吐司 和普通的吐司来对比,来一下视觉的冲击
1.将除可可粉跟黄油外的所有材料放入面包机揉成团
2.然后加入室温软化的黄油继续揉
3.直到揉出手套膜(如图)
4.揉好的面团平均分成3大份
5.然后拿出两份调入适量的可可粉,加入几滴牛奶(会好揉好混合很多),做成两份深浅不一样的两份面团(一份浅,一份深,如图)
6.做好的面团放入容器内,盖上保鲜膜室温发酵至2倍大,在1小时左右
7.发酵好的面团排气,然后在平均分成8小份并搓圆
8.接着取一份深色的可可粉面团用擀面杖擀成长舌装,再将一份浅色的可可面团搓成长条包在里边(如图)
9.然后再将一份原色面团也擀成长舌状包住可可面团(依次做完8条),稍微搓匀后放入内壁四周涂了油的吐司模中
10.第一次层3条,第二层放2条在第一次的缝隙之中,第三层再放3条在缝隙中
11.然后放入烤箱进行二次发酵,35°,40分钟,上面盖一张湿布保持湿度
12.发酵好的面团盖上土司盒,放入预热好的长帝烤箱中层,上下火170度,烤30~35分钟即可
13.出炉倒扣脱模待凉后切片即可食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝