说起核桃酥,相信很多人都知道它。核桃酥是一款南北方均有的小吃,当然,不同地区的核桃酥都有不同的口味。今天来教大家做一款最为经典的核桃酥。
1.先把臭粉、梳打粉和泡打粉用些水拌匀备用 。
2.把黃油、糖粉和奶粉放在无水无油的盆里面。
3.用打蛋器搅拌均匀。
4.加入鸡蛋液继续搅拌,留点蛋黃备用(备用的用来刷核桃酥的表面)。
5.然后把拌好臭粉、梳打粉和泡打粉加入,搅拌均匀。
6.再加入面粉搅拌均匀即可。
7.取出面团揉成团。
8.分成约20克1份。
9.放上刷了油的烤盘中。
10.将面团压扁。
11.在中间的地方用手指插个小洞。
12.在表面刷上蛋黃。
13.放在烤箱的中层。
14.调到菜单9,时间是20分钟,上管180度,下管150度。
15.完成,口感相当好哦~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房