韭菜盒子,胶东地区(烟台.青岛)也称“哈饼 ”,是一种以面粉,韭菜加海米活猪肉,以及鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。
面粉中加入了南瓜泥、做出来金黄诱人!
1.南瓜去皮切成薄片
2.上锅蒸熟
3.备料
4.切细
5.锅中倒入适量油、七成热放入打散的鸡蛋
6.煎好后放入虾仁炒一分钟
7.把、鸡蛋、韭菜、虾仁、粉丝、五香粉、姜粒、盐、放入碗中
8.拌匀
9.取适量南瓜压成泥状
10.温热后、慢慢加入面粉、调成絮状
11.揉成光滑面团、静止20分钟左右
12.搓成长条、切成小段
13.撒点干粉、用擀面杖擀成圆薄片
14.包入馅料
15.用叉子压花边
16.电饼档预热、刷一层薄薄的油
17.放入韭菜盒子、煎至两面金黄即可
18.取出、哇、金黄诱人的韭菜盒子、趁热开吃吧!????????
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆