黑森林蛋糕

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1.先准备一个8寸可可戚风蛋糕。

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2.车厘子切小块，准备朗姆酒

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3.可可戚风分成两片，抹上一层朗姆酒。

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4.奶油和糖比例10比1，打发淡奶油，七分发可抹面，十分发可裱花。

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5.抹一层淡奶油，撒上车厘子小块再抹一层奶油即可。

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6.盖上另一片戚风后大致表面抹上奶油。

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7.把德芙巧克力用勺刮成巧克力碎装饰蛋糕表面，再用星形裱花嘴挤上奶油花，把车厘子放奶油上就可以了。

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8.美味的蛋糕就好了，自己做的就是料又好又足，而原材料又是决定味道的必要条件。巧克力碎比代可可脂的巧克力碎又健康多了。