为了消灭家里的芝士,做了这个,非常细腻、软……下午茶的标配哦
1.材料准备好
2.奶油奶酪加牛奶放入料理机
3.打至顺滑状态
4.加入融化的黄油
5.搅拌均匀
6.分次加入蛋黄
7.搅拌均匀
8.筛入低粉和玉米淀粉,呈z字拌匀
9.蛋白加入糖和柠檬汁
10.大泡后再加入糖继续打发
11.直到蛋白打到湿性泡发即可
12.混合奶酪糊和蛋白糊,上下拌匀
13.取一半面糊加入适量可可粉
14.一勺白糊加一勺可可糊,混合成你喜欢的样子
15.水浴法,180度20分钟转145度一个小时
16.出炉后,在烤箱内焖至常温后取出
17.非常细腻可口
18.吃点心了
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆