菠菜馄饨

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1.准备材料，菠菜洗净切段焯水备用。

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2.鸡蛋淋成鸡蛋饼切丝海菜切段备用

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3.葱切末，菠菜切碎加入肉馅中，加入适量盐、鸡精、油调拌均匀

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4.可以包馄饨了

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5.如果馄饨皮比较难粘合，用手沾点水在皮上就很容易黏住了

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6.锅中加水烧开，下入馄饨，开锅一两分钟，馄饨都飘在水面上就熟了。

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7.捞出馄饨放入事先准备的高汤或鸡汤里，也可用开水加生抽、醋、胡椒粉代替。

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8.捞出馄饨加入鸡蛋饼丝海菜，还可以加上榨菜丝。

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9.吃吧