肉松欧包，烘焙者必须攻克的一款小清新面包

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1.将水、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、黃 油、面粉、酵母放入面包桶。肉松备用。

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2.用东菱面包机和面菜单和30分钟，中途不要停止。

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3.和好的面团会拉出很细腻手套膜来。

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4.将面团揉圆用玻璃碗盖着静置20分钟。冬天可以静止时间加长一点。

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5.然后把面团平均分成三份。

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6.用擀面仗擀长。

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7.翻面压薄前端。

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8.将肉松放在面团表面。

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9.卷起收口。

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10.放入金盘里面摆好。

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11.放入蒸汽烤箱发酵，发3-4倍大。

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12.用小刀划上几刀。

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13.放入东菱蒸汽烘烤，用湿烤功能，上管185度，下管160度，时间25分钟。

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14.现在是烘烤中...

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15.东菱蒸汽烤箱烤出的面包色泽均匀，表皮硬硬的吃起来脆脆的。

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16.色香味俱全。