美味的红烧清江鱼 馋小江这样做好吃

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1.将从馋猫解馋买回来的清江鱼洗净切段控水（切小寸段）。

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2.炒勺放少量油，烧热鱼沾蛋液下锅煎制，煎制两面微黄后，盛出备用。

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3.3.准备所有佐料，放入锅中炒出香味。

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4.最后放入鱼调色，放入开水烧开，放盐、糖、醋调味，炖20分钟出锅。