蚝油冷拌杏鲍菇

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1.杏鲍菇。

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2.把杏鲍菇洗净，用手撕成几辫。

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3.放锅里焯熟。

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4.把焯熟的杏鲍菇过一下冷开水，然后用手撕成丝。

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5.倒入适量的蚝油均匀的搅拌杏鲍菇即可，不用添加盐和鸡精。

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6.成品图。