肉丝炒豇豆

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1.原料图：豇豆，猪肉，大蒜，辣椒。

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2.猪肉切成肉丝，倒入碗里，加生抽，料酒，腌制一会儿。

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3.豇豆洗净，去根，切小段，长短随个人喜欢就好，切好后再好好的清洗几遍。

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4.蒜切碎，干红辣椒切小段备用。

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5.热锅凉油，倒入肉丝炒至变色。

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6.加入13香，辣椒，蒜碎炒香。

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7.加入豇豆翻炒一分钟。

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8.沿着锅边淋入生抽。

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9.加入少量清水烧几分钟。

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10.炒熟后根据口味适量添加盐或者鸡精即可，前面加了生抽有盐分，所以加盐的时候要把握好。