蒜蓉粉丝蒸扇贝大家可能都不陌生,
实际上蒜蓉粉丝和大虾搭配也是很好吃的。
虾本来就是鲜美的食材,
怎么做都好吃,
所以这个菜是道难度低、成功率高的菜,
成品漂亮也适合宴请。
蒜香配着鲜美的大虾,
独特的鲜甜滋味,
回味无穷,
吃着很过瘾。
要是虾还没吃够,
还有粉丝,
粉丝吸收了虾的鲜味,
更加美味好吃。
点击查看大图1.新鲜大虾清洗干净剪掉虾须。
点击查看大图2.从虾的背部划一刀,去掉虾线。
点击查看大图3.然后再切深一些,并用刀背在虾的背部砸一砸,避免蒸的过程中变形。
点击查看大图4.炒锅烧热加入植物油,下入多一些的大蒜末煸炒出香味、依次下入白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒煸炒均匀。
点击查看大图5.粉丝提前浸泡10分钟,然后煮熟,铺在盘子底部。
点击查看大图6.将处理好的大虾摆在上面,将炒好的蒜蓉均匀浇在大虾及粉丝上面。
点击查看大图7.冷水入锅,大火开锅后蒸4~5分钟,关火后1分钟取出。
点击查看大图8.在上面撒上小葱,然后再烧热油浇在上面即可。
点击查看大图9.成品图
点击查看大图10.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女