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蒜蓉粉丝蒸扇贝大家可能都不陌生，
实际上蒜蓉粉丝和大虾搭配也是很好吃的。
虾本来就是鲜美的食材，
怎么做都好吃，
所以这个菜是道难度低、成功率高的菜，
成品漂亮也适合宴请。
蒜香配着鲜美的大虾，
独特的鲜甜滋味，
回味无穷，
吃着很过瘾。
要是虾还没吃够，
还有粉丝，
粉丝吸收了虾的鲜味，
更加美味好吃。
点击查看大图1.新鲜大虾清洗干净剪掉虾须。
点击查看大图2.从虾的背部划一刀，去掉虾线。
点击查看大图3.然后再切深一些，并用刀背在虾的背部砸一砸，避免蒸的过程中变形。
点击查看大图4.炒锅烧热加入植物油，下入多一些的大蒜末煸炒出香味、依次下入白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒煸炒均匀。
点击查看大图5.粉丝提前浸泡10分钟，然后煮熟，铺在盘子底部。
点击查看大图6.将处理好的大虾摆在上面，将炒好的蒜蓉均匀浇在大虾及粉丝上面。
点击查看大图7.冷水入锅，大火开锅后蒸4~5分钟，关火后1分钟取出。
点击查看大图8.在上面撒上小葱，然后再烧热油浇在上面即可。
点击查看大图9.成品图
点击查看大图10.成品图
简单又好吃
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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琴心剑胆
