空心麻球

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1.盆中加入糯米粉和砂糖

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2.加入70克左右的温水和成光滑的粉团

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3.取下25克粉团搓成圆球

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4.放入白芝麻里滚一圈，用手把芝麻压紧实

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5.起油锅加热至三成热，放入做好的麻球

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6.等油锅加热至六成热后，麻球开始浮上来

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7.用漏勺挨个压扁，等浮上来再压，重复几次

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8.炸至金黄色即可

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9.捞出沥干油份

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10.开吃