葱花馒头(无油)

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1.青葱洗净，沥干，只取葱叶部，切碎，撒入一匙盐搅拌均匀。

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2.面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖，用温水和面，放温暖处发酵1～2小时。

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3.把发酵好的面团分为五段。

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4.用擀面杖擀薄

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5.撒入腌过的葱花，铺均匀

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6.从一头卷起

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7.切开分段

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8.蒸架上铺上蒸笼纸，把粉团摆好，放置20分钟，二次发酵。

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9.隔水蒸，烧开后蒸10分钟即可。

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10.关火后等3分钟再开盖。