披萨

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1.放水，在靠近面包桶的一角放盐，放糖，放入面粉，让面粉覆盖整个水面，用手指在面粉上按一个小坑，把酵母放入小坑里，确保发酵粉干燥和不与盐接触。选择面包机的发酵程序

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2.面团充分搅拌后加入融化的黄油

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3.发酵好的面团能够拉丝成薄膜就可以了

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4.将6寸的披萨盘表面刷油，将面团用擀面杖擀成跟披萨盘差不多的，然后放入披萨盘里。烤箱调到150度，时间1分钟，然后把披萨盘放进去二次发酵

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5.将火腿肠切片，虾仁抽出虾线，平切成两半放入黑胡椒粉和少量盐和色拉油调味

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6.将红椒切成菱形，蘑菇切片，洋葱切片，加入色拉油和盐调味

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7.用叉子在披萨皮上戳一些小洞，抹上番茄酱

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8.表面撒上一层马苏里拉奶酪

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9.放入虾仁，火腿肠和蘑菇。在披萨饼边缘抹上蛋黄液，这样子烤的时候就能着色。这个步骤忘记拍照片了。然后再撒上一层马苏里拉奶酪

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10.烤箱200度预热，放入烤盘，温度200度，时间10分钟。

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11.放入红椒和洋葱，在表面再撒上一层马苏里拉奶酪，放入烤箱。烤上5分钟

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12.最后美味的披萨就出炉了，是不是很简单呀，味道很不错。大家也去试试吧