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焦糖核桃派 德普烘焙实验室

烘焙艺术
收录时间:2021-11-21 12:08:36  人气:1898

点心类——焦糖核桃派
说到塔派类的产品,首先就会想起核桃派,.酥松的派皮、香甜脆口的内馅,多余的焦糖汁渗透到派底上,让人吃完一口忍不住吃第二口,今天就制作这款堪比五星级酒店的焦糖核桃派;
制作时间:90min、难度4星人数4人、适应人群:老少皆宜
烤箱设定:德普烤箱焙烤模式180、预热8min、烤制15min
配料:
派皮:低筋面粉250g、黄油125g、糖粉50g、盐4g、鸡蛋50g、淡奶油25g、
焦糖核桃馅:砂糖150g、温水50g、核桃仁150g、杏仁片75g、提子干50g、

主料
辅料

焦糖核桃派 德普烘焙实验室的做法步骤

制作小窍门

小贴士:
用不完的派皮可以冷藏储存,下次取出解冻继续用;
干果仁科根据个人的喜好进行替换;
分类: 烘焙

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