靓丽的颜色,清爽的口感,富含维生素、蛋白质,作法嘛还很简单,赶紧试一试这道养颜又瘦身的快手菜,保证端上餐桌后大获好评。
1.准备食材:木耳:1小把,红绿黄彩椒:各半个。 木耳用温水泡发,处理清洗干净后进行焯烫,焯烫后过凉,控干水份备用。彩椒清洗干净后切菱形块儿备用。
2.准备食材:鸡大胸:1块。把鸡胸洗净,将表面的筋膜去除干净,切片。
3.在鸡片中加入盐:1克、白胡椒粉:0.5克,料酒:1小勺。搅拌抓匀,腌制10分钟左右入底味。
4.在入好底味的鸡片中放适量干淀粉、全蛋液抓匀。锅里放油,油五成热下入鸡片,用筷子打散后,就先不要频繁翻动了,待稍稍定型时,再翻动使之均匀受热,见鸡片上有浅黄色的小壳时,说明鸡片已经成熟。捞出控油备用。
5.重新起锅,锅中倒入适量的油,油热后加葱姜蒜爆香,香味被激发出来后,将葱姜蒜捞出扔掉,使得成品更加漂亮。
6.倒入彩椒块儿,快速翻炒,时间不宜过长,断生即可。
7.倒入鸡片和木耳,加盐、糖、料酒快速翻炒均匀,淋入少量水淀粉勾芡关火。
8.一道小清新的家常菜,缤纷的颜色一看就让人大开胃口。
9.口感更是清爽又美味,不用担心摄入过多的脂肪,还是个不错的减肥食谱。
10.端上餐桌,一定会是个亮点,做法简单,值得一试。
11.花落草齐生,莺飞蝶双戏。快把这道春意盎然的菜端上我们的餐桌,让春天来我家~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人