今天可是美美哒的女神节,怎么能不做个高颜值的美食来满足一下自己的馋嘴呢(人家才不是吃货,是女神好嘛????)好了好了,我要等不及了,快来开动吧!!!
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1.1.碗壁涂黄油,然后撒上一层砂糖,方便蛋糕涨发上爬。
2.2.牛奶、黄油、20g糖倒入奶锅中煮至微沸,离火。
3.3.稍凉后,将低筋面粉和香草粉混合筛入牛奶混合物中,搅拌均匀。
4.4.蛋清、蛋黄分离进无油无水的盆中。
5.5.将蛋黄稍稍打发,然后加入晾凉过筛的面糊中,搅拌均匀。
6.6.蛋清加3滴柠檬汁,分3次加15克糖打发至干性发泡。
7.7.打发好的蛋白分次加入到蛋黄糊中,上下翻拌均匀(不要搅拌,容易消泡)。
8.8.拌好的蛋糕糊。
9.9.倒入模具里,正好可以装满4个舒芙蕾碗。
10.10.放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤18分钟左右。
11.11.膨胀的很高哦。
12.12.出炉后撒上糖粉作为装饰。
13.13.美美哒舒芙蕾。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝