酱爆八爪鱼

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1.香辣可口

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2.老干妈必不可少哦

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3.处理干净的八爪鱼洗干净放适量盐，料酒腌制15分钟

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4.冷水放料酒，姜片煮滚

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5.放入腌渍好的八爪鱼绰水，30秒钟即可，捞出来过冷水

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6.切成小块

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7.佐料准备好

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8.植物油爆香干辣椒，姜片，大蒜，加入八爪鱼

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9.放入适量盐

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10.放入老干妈

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11.加入红辣椒，韭菜花拌匀即可

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12.佐酒下饭啊

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13.每次都一扫而光