蒜苗炒鸡蛋

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1.鸡蛋四个，蒜苗洗干净去根部

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2.蒜苗切段待用

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3.鸡蛋打入碗里，加入盐

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4.加入四勺水，搅打均匀，一个鸡蛋一勺水

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5.锅内入油，倒入搅打均匀的鸡蛋液

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6.待蛋液稍稍凝固，用铲子划散

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7.鸡蛋盛到碗里待用

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8.锅内入少量油，下入蒜苗

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9.蒜苗变软的时候下入刚刚炒好的鸡蛋，加入鸡精，翻炒均匀即可出锅

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10.香气扑鼻