新买的藜麦粉到了有一个星期了,一直想做点儿面包呀、蛋糕之类的,但是却没有时间。今天休息,正好朋友来家里了,所以就能拔草啦~
1.蛋清放入无水无油的盆中,加入少许的白醋。
2.40g的白砂糖分三次放入,打发至湿性发泡。
3.蛋黄放入大碗中,加入香草精、清水(或牛奶)。
4.加入玉米油。
5.搅拌均匀后,筛入藜麦粉。
6.轻轻的搅拌均匀。
7.放入三分之一的蛋清。
8.翻拌均匀。
9.蛋黄糊倒入剩余的蛋清中。
10.继续翻拌均匀。
11.蛋糕糊倒入磨具中,7~8分满,磕震掉大气泡。
12.预热烤箱,上下火180度20分钟左右即可。
13.淡奶油放入大碗中,剩余的白砂糖放入其中,打发至裱花状态。
14.将奶油装饰在放凉的蛋糕上。
15.筛一点儿可可粉、抹茶粉装饰。
16.撒点儿糖珠,杏仁片碎。
17.O(∩_∩)O哈哈~
18.挖一小勺~
19.开吃啦~
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆