新手零失败率的一道菜!
可当零食也可当菜享用!
大人小孩都喜欢,大热天不想做菜的话,这道菜肯定适合大家!
1.翅根买来洗净后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。急着吃的话可以提前半小时。
2.在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入几片姜片。
3.把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电源。
4.等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,放点姜丝,(嫌麻烦可以省略这步)。不要急着用筷子夹,等大概5分钟左右再给鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。
5.电饭锅电源跳到保温档的时候,香味已经很勾引人的胃了。家里有葱的同学可以放点葱进去,焖下。我家里没有了,就没放。
6.好了,出锅,要是电饭锅很烫不好夹,那就不要急着拿出来啊,等稍微晾凉的时候拿出装盘。
7.孩子挑食的话,妈妈们可以做这道菜,加个荷包蛋,很诱人的,孩子一定爱吃。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族