莴苣杏鲍菇

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1.准备好莴苣，一根，????胖胖的那种肉多。

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2.杏鲍菇一个，买的时候挑硬的哟????

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3.莴苣用削皮刀削皮，截成两厘米段然后竖向切薄片备用。

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4.杏鲍菇洗净后用同样的方法，先截断段，再切片备用。

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5.热锅，倒入花生油适量。待油热倒入准备好的杏鲍菇先翻炒，随后放莴苣片。翻炒待杏鲍菇变软，莴苣颜色稍青。倒入适当蚝油，继续翻炒。最后加半匙盐，翻炒几下出锅装盘。????