棒棒糖蛋糕

点击查看大图

1.准备好材料

点击查看大图

2.鸡蛋打入打蛋盆，加入细砂糖

点击查看大图

3.全速打发至出现清晰纹路

点击查看大图

4.把低筋粉筛入蛋糊内

点击查看大图

5.翻拌至无干粉状态

点击查看大图

6.黄油隔水融化，取一铲放入黄油翻拌均匀

点击查看大图

7.倒回蛋糕糊内，翻拌均匀

点击查看大图

8.装入裱花袋，烤箱150度预热

点击查看大图

9.模具无孔的一边挤满蛋糕糊，另一边挤1/3即可

点击查看大图

10.快速将无孔那一边盖上去

点击查看大图

11.放进烤箱中层上下火150度烤制20分钟即可

点击查看大图

12.出炉后，把白巧克力隔水融化，用棒棒醮上少许巧克力插入蛋糕内，再裹上巧克力即可

点击查看大图

13.蓝色的是用蓝色色素加入巧克力中调的，最后贴上雪花糖片装饰即可

点击查看大图

14.成品

点击查看大图

15.成品