想找个面包,把剩下的猕猴桃果酱解决掉,正好就看见找个网纹果酱面包,并最终决定原方制作成一个大面包,一次性把猕猴桃果酱干掉。
没有网纹刀,也没什么关系,用刀错缝切口也可以,只不过稍微费那么一点点事而已。随意下刀,切缝被拉开后显然不如网纹刀切的漂亮,但网纹的效果也算是有了。
烘烤成金黄,看起来效果也还算不错。。。。
1.面团:高筋粉200克,酵母3克,盐1克,细砂糖38克,奶粉15克,鸡蛋38克,牛奶90克,黄油20克馅料:猕猴桃果酱150克
2.将除黄油外的面团料倒入面包机,启动和面程序。
3.搅拌成光滑面团,加入黄油,继续搅拌。
4.面团能拉出薄膜。
5.滚圆,放入大碗,进行基础发酵。
6.面团长大至两倍。
7.分出一个95克的面团,再将其余面团分割成三等分,滚圆,松弛15分钟。
8.将三个相同的面团擀成圆形。
9.放一片在8寸披萨盘中,抹上一半猕猴桃果酱,再放上第二片。
10.抹上剩下的果酱,再放上第三片面团。
11.将95的面团擀成椭圆形,
12.错位切缝,
13.拉开,放在面团上,捏紧边缘。放在温暖处发酵。
14.面团长大至两倍,表面刷蛋液。
15.放入烤箱,中层,上下火170度,烤约25分钟左右。
16.表面金黄,出炉。
17.立即脱模。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝