玉米奶酪

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1.玉米煮熟后剥下玉米粒待用。

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2.玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。

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3.打入一个鸡蛋拌匀。

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4.平底锅放入少许食用油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。

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5.把玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎，煎到一面定型后再翻面。

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6.煎成金黄色后，随意切成自己喜欢的形状，撒上白糖（炼乳）即可。