鸡蛋玉米豆渣饼

收录时间：2022-12-16 20:41:00 人气：2102

豆浆机在人们的生活中已经普遍使用了，喝完豆浆后都会剩下一堆豆渣。
除了可以炸丸子，还可以做各种小饼。
这次我做的是鸡蛋玉米豆渣饼。

主料

辅料

葱花适量

鸡蛋玉米豆渣饼的做法步骤

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1.豆渣挤掉水分放在碗里。
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2.加入甜玉米粒适量。
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3.鸡蛋打散，倒入。
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4.加入1:1的糯米粉和面粉。
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5.放入葱花。
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6.加入少许海鲜汁、黑胡椒粉、一点点蒜汁、盐。
然后拌匀，成发干的糊糊。（不用加水。）
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7.锅放油烧热，逐次放入面糊成饼状，放入锅中煎。
定型后翻面。注意火候。
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8.两面煎熟就可以啦。
怎么样~~可以作为早餐小饼吃，配汤来吃也很不错。
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9.美好的早餐从这里开始咯！

制作小窍门

PS: 也可以用玉米面或者纯面粉。
和面糊的时候不要太稀，直接能捏成饼状也可以。我弄的是干一点的面糊。

分类：主食家常菜儿童老人早餐春季食谱

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