抹茶戚风蛋糕卷

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1.食材准备好

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2.玉米油，牛奶，白糖，抹茶粉倒在盆子里搅匀

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3.筛入低粉搅匀至五无颗粒

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4.加入蛋黄搅匀成蛋黄糊

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5.蛋清加一小勺柠檬汁白糖打至8分发

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6.打发好的蛋白加入进蛋黄糊了

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7.蛋白和蛋黄糊切拌均匀抹茶蛋糕糊做好

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8.蛋糕糊倒入烤盘放入烤箱175度15分钟

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9.烤好立刻撕去烤至纸并加盖新的细致晾凉

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10.淡奶油加糖，少许抹茶

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11.打发好的奶油涂抹在蛋糕体上卷成蛋卷，

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12.定型后切去两头不好看的装饰一下

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13.黑巧克力40克，加点淡奶油隔水划开

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14.化成巧克力酱装入裱花袋

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15.巧克力酱手感微温时挤在蛋糕卷上装饰

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16.成品图

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17.成品图

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18.美好的一天从早餐开始