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鸭肉营养丰富，在“鸡鸭鱼肉”四大荤中，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高很多，脂肪含量却很低，是进补的优良食品。食用鸭肉可以抑制胆固醇的生成。鸭肉还有着补虚劳，滋五脏，补血补肾，养胃生津，清热健脾，抗衰老等功效。
点击查看大图1.鸭胸肉洗干净。
点击查看大图2.胡萝卜、青椒、香菇洗干净。 木耳提前泡发
点击查看大图3.鸭胸去皮后切成丝，加盐、料酒、胡椒粉搅拌均匀。
点击查看大图4.再加鸡蛋液、淀粉搅拌均匀腌制20分钟。
点击查看大图5.胡萝卜、青椒、木耳、香菇切成丝。
点击查看大图6.锅中加油烧热，鸭丝入锅滑油后盛出。
点击查看大图7.锅中余油，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。
点击查看大图8.木耳、香菇入锅炒。
点击查看大图9.鸭丝入锅炒。
点击查看大图10.加料酒炒。
点击查看大图11.加白糖炒。
点击查看大图12.加胡椒粉炒。
点击查看大图13.青椒入锅炒。
点击查看大图14.加盐、鸡精炒。
点击查看大图15.炒均匀即可出锅装盘。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
