只要是在天津长大的孩子没有不知道肉笼的????????,这肉笼可是幼儿园食谱上的绝胜菜品。我家土豆娃从幼儿园毕业两年了,可还是对幼儿园的肉笼念念不忘。今天向土豆娃娃的姥姥讨教了一下蒸肉笼的方法,决定晚上大展身手。⛽️
1.新时代的妈妈就得借助新时代的家电????按比例放好面和酵母粉,放入面包机,调到发面功能
2.把准备好的肉馅里面加少许料酒,食用油,生抽,老抽,面酱,一个鸡蛋,盐,鸡粉,白胡椒粉,淀粉,搅拌均匀(剁肉馅时加上点葱和姜)
3.一个半小时后面包机把面发好,
4.把面从面包机拿出来,用力揉,排气。
5.把面擀成大面饼
6.在面饼上抹匀刚才调好的肉馅
7.抹好肉馅的面饼卷成一个卷,把面卷两边的头封上。
8.蒸锅中放水,屉布用水浸湿,上面放卷好的肉笼。锅开后15分钟就可以了
9.蒸好的肉笼切块就可以了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈