点击查看大图1.奶油奶酪和黄油切块放进干净无油无水的盆里,搅拌细滑。(取一个大点的盆,里边放热水将奶酪盆放进去隔水融化搅拌)
点击查看大图2.逐个加入鸡蛋黄,搅拌均匀。
点击查看大图3.加入牛奶搅拌。
点击查看大图4.筛入低筋面粉和玉米淀的,搅拌均匀至无干粉。
点击查看大图5.蛋清加入白糖打发
点击查看大图6.清晰看到纹路即可
点击查看大图7.取三分之一蛋清到蛋黄糊中搅拌,上下翻哦
点击查看大图8.将剩余的蛋清与蛋黄糊全部混合,上下翻搅均匀
点击查看大图9.活底蛋糕模具底部铺好锡箔纸,倒入奶酪糊,震出大气泡
点击查看大图10.模具底下放烤盘里边装半盘水,上下火烤130℃烤40分钟。(温度可根据自家烤箱调整)
点击查看大图11.时间到以后不要着急取出蛋糕,让它在里边放15分钟再取出来,待凉凉放冰箱冷藏4小时,取出脱模,即可享用。
点击查看大图12.切块享用
点击查看大图13.口感不错
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye