土豆,我想应该没有人会不喜欢,它是一种粮菜两用的蔬菜,所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最,经常食用可远离负面情绪,改善精神状态。减肥人士可以将土豆当作主食,因为它只含0.1%的脂肪,“瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦”,同时它还是抗衰老的食物,它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。马铃薯中含有丰富的黏体蛋白,经常吃土豆更有利于保护心脑血管健康,促进全身健康。总之,土豆是世界上最伟大的的食物之一。
1.准备材料,提前将青豆和玉米下水焯几分钟。
2.土豆洗净后连皮放入小奶锅中,水没过土豆,开大火将水煮沸后再转中火煮20分钟,筷子戳进去即熟透。
3.炒锅烧热,放入黄油。
4.融化后,将西兰花碎翻炒1分钟。
5.倒入香肠和胡萝卜,继续翻炒。
6.倒入焯过水的青豆和玉米,加少量盐,继续翻炒。
7.入味后起锅。
8.将煮熟的土豆去皮后全部压成泥,将牛奶和盐加进入土豆泥,牛奶分次加,每一次都用刮刀将它们翻拌混合均匀,直到达到你想要的稠度。
9.将土豆泥倒入法焙客方形玻璃烤碗中,压平整即可。
10.铺上提前炒好的菜,自己做最大的好处就是料足。(菜品可以根据自己的喜好,我选择了一些比较适合小朋友生长发育的菜)
11.铺上满满的马苏里拉芝士,建议选择马苏里拉芝士,才会有拉丝的效果。
12.放入提前预热的烤箱,190度12-15分钟,直到芝士融化,表面黄金。
13.烤好趁热吃,放凉了就不好吃啦。
14.拉丝效果妥妥的,一起来消灭它吧。
15.自己做,料就是足。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1把洋葱,胡萝卜,小葱切小粒。2鸡蛋打散,放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油,放入洋葱,胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末,制成丸子,准备下油锅。我家的锅薄,所以只能以小火。3丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜。4之前说的,由于第一次做,没有经验,没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些,容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分。不然后果就像我做的这样,加多少面粉都是稀稀的。
ceici