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蛤蟆草,是常见的中草药。中医方面认为，蛤蟆草性凉，服用之后带有一股苦味，味道并不是很好。但是，蛤蟆草泡水喝的功效有非常多，不仅能够清热解毒，同时还具有凉血利尿的作用。平时生活中如果身体出现了支气管炎、咽喉肿痛以及痔疮、乳腺炎以及肾炎水肿的情况，服用蛤蟆草都能够获得非常不错的效果。妹妹家的宝贝咳嗽，给他泡水他 不肯喝。婆婆告诉我说做成煎饼就不怎么苦了，所以我就赶紧的试了试，味道还真的不难吃里，后味虽然还略有点苦，但不难吃，做了煎饼把小家伙叫来，他自己吃了一个，连着吃了3天，连药都没吃，咳嗽就好了。就是这种草现在在我们这里不太好找了，跑了好远，找了好久，才挖了一小袋。特意拍了这种草的特写，有意做的可以去郊外找找啦，就当是踏青啦。如果采的多可以晒干泡水喝哦。
点击查看大图1.好不容易找到的蛤蟆皮草，现在长得都不是很大
点击查看大图2.再来一个我把土抖搂的稍微干净点的，看的比较清晰些
点击查看大图3.挖回来的蛤蟆皮草摘下叶片，清洗干净。根不不要扔哦，晒干泡水功效很好的
点击查看大图4.洗净后控水，加入盐拌均匀，腌几分钟，让叶子塔架
点击查看大图5.这是腌后的样子，会出一点点汤汁，如果怕苦可以不要汤汁，我带汤汁用了，后味苦一点点，可以接受，小孩子都能吃下去的。
点击查看大图6.胡萝卜切丝放入，葱姜末放入
点击查看大图7.再加一个鸡蛋和面粉。鸡蛋在下面没有拍到
点击查看大图8.加适量水搅拌成糊状
点击查看大图9.平底锅烧热后，加少许油，把糊在锅里摊平，厚度月4--5毫米，小火煎
点击查看大图10.一面定型后翻面煎，煎到两面金黄熟透即可。
点击查看大图11.做好的煎饼
点击查看大图12.感冒期间用它做早餐吃也是很不错的哦。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
