炸土豆

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1.土豆削皮，切狼牙形状

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2.在清水里泡20分钟

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3.20分钟后把土豆从水里捞起。用炒锅把油烧直八成热，把土豆放到油锅里炸直5分钟就行，千万不要炸太久，不然就不脆了。

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4.把料调好

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5.土豆起锅，把料和土豆搅拌均匀。