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食品安全问题越来越受到重视，作为一种最常见的食品添加剂，很多人都会谈味精色变，味精竟然有百度百科收录的病症：中国餐馆症，尽管后来味精被“平反”，被证明只要不过量食用，是不会存在危害的，但是有3类人群仍然不宜食用：儿童，老人和哮喘病人。
今天就教您一招，把鲜味封存，自制健康蘑菇精~
点击查看大图1.百度搜索“味精的危害”一词，就有170万条结果，更有网站罗列出味精的十大罪状，尽管科学分析味精并没有这么夸大的危害，但是食用味精容易过多摄入食盐，所以，小编今儿个教您自制健康蘑菇粉~
点击查看大图2.新鲜的海鲜菇，杏鲍菇，香菇，比例1：1：1
点击查看大图3.切片晾干（也可以用烤箱热风功能烘干）
点击查看大图4.晾干后的蘑菇准备好
点击查看大图5.用粉碎机打成粉（用打中药的小钢磨或者破壁机效果比较好）
点击查看大图6.是不是和超市买的鸡粉一个颜色？？
点击查看大图7.对海鲜不过敏的小伙伴，可以把虾皮洗净晾干（清洗是为了去除盐分）
点击查看大图8.用同样的方法粉碎
点击查看大图9.蘑菇粉和虾皮粉的比例为3：1，混合成的粉末就可以当味精使用啦
点击查看大图10.当然，不吃虾皮的话，直接用蘑菇粉也是棒棒哒。蘑菇的好处就不多说啦，有句俗话：“吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如一条腿的”（一条腿的蘑菇君表示好害羞）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
