日式牛肉盖饭

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1.取一小块肥肉，放入锅中加热出油。

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2.放入洋葱炒出香味。

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3.加入酱油，味淋，糖，翻炒至变软，放入肥牛翻炒。

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4.小火加盖焖5至10分钟，盛出盖在饭上，打上生鸡蛋，撒上芝麻。