枣糕甜而不腻,老少皆宜
1.准备原材料
2.红枣洗干净
3.放进锅里煮半小时
4.准备核桃
5.去皮取核桃仁洗干净备用
6.葡萄干洗干净备用
7.黄油备用
8.鸡蛋六枚
9.软化的黄油和色拉油
10.红糖备用
11.煮好的红枣去皮去核备用
12.碗里加入牛奶
13.倒入色拉油
14.搅拌均匀后加入红糖和枣泥
15.搅拌均匀
16.加入鸡蛋,鸡蛋只加蛋黄,蛋清倒入另外一个小碗里
17.搅拌均匀加入白砂糖
18.加入低筋面粉
19.加入黄油
20.蛋清用电动打蛋器打发
21.如图如图
22.打到这个程度还没有好,还需要继续~
23.打发到奶油的程度就好了
24.加入一勺放入红枣糊里
25.搅拌的时候不要转圈,上下搅拌
26.搅拌均匀
27.再加下一勺
28.以此类推直到蛋清全部加完
29.搅拌均匀加入核桃
30.放烤盘加油纸
31.红枣糊倒入烤盘
32.接下来开始撒料
33.核桃、葡萄干、黑白芝麻
34.放入烤箱180℃上下火烤20分钟
35.枣糕出炉啦
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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