意大利肉酱面

柚子小吃货

收录时间：2021-11-21 12:40:14 人气：1413

意大利面分很多种：直条的，扁的，螺旋面，星星面，贝壳面，蝴蝶面，猫耳面，鸟巢面，碎米面，空心面，竹叶面，毛细面......不管哪种，基本做法都是面煮熟，加煮好的酱在上面，拌起来吃。
意大利肉酱面，必胜客叫：意式肉酱面。好吃没的说，先放个我家小子吃面照，别嫌弃，他吃饭都这样。这种螺旋面，一口一个，呲溜呲溜...

主料

辅料

意大利肉酱面的做法步骤

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1.锅中加足量清水，放少许盐，水开后放入意大利面，按面的包装袋上时间煮相应时间（我这煮了7分钟）；
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2.捞出过冷水，再用少许橄榄油拌匀备用；
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3.把牛肉碎用少许盐腌制5分钟，番茄、洋葱、洗净后切成小丁，大蒜切碎；
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4.锅中倒入橄榄油，油热后放入洋葱丁和大蒜末，煸炒出香味；
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5.放入牛肉快速炒散，放入番茄丁翻炒，放入番茄酱、翻炒2分钟，调入黑胡椒、比萨草和盐炒1分钟；
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6.就做成了番茄牛肉酱；
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7.将煮好的意大利面放入盘中，在上面淋上番茄肉酱即可。
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8.拌匀，吃吧

制作小窍门

tips：
没有牛肉用猪肉；
图中绿色的，是我加了豆角。

柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！
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分类：主食面食家常菜

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